Description
छोटी इलायची को अंग्रेजी में Small Cardamom कहा जाता है। इसका इस्तेमाल मीठे और नमकीन दोनों तरह की डिशेज में किया जाता है। इसकी सुगंध और स्वाद दोनों काफी अच्छे होते हैं। अकसर भारतीय घरों में खीर, बिरयानी में इसका इस्तेमाल किया जाता है। इसके सेवन से स्वास्थ्य को कई तरह के फायदे मिलते हैं। छोटी इलायची में पाए जाने वाले पोषक तत्व-
- एंटी-ऑक्सीडेंट्स ,डाइटरी फाइबर,कैल्शियम,आयरन,विटामिन सी,पोटैशियम,कार्बोहाइड्रेट औरमैग्नीशियम
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अनिद्रा की समस्या दूर करे छोटी इलायची (elaichi for insomnia)
अगर आपको नींद नहीं आती है, तो आप इसके लिए छोटी इलायची का सेवन कर सकते हैं। इसके सेवन से नींद काफी अच्छी आती है। साथ ही रात में बीच-बीच में नींद भी नहीं टूटेगी। आप चाय या खाने में इसका इस्तेमाल कर सकते हैं। यह तनाव को दूर कर अच्छी नींद देने में फायदेमंद होता है। आप चाहें तो रात को इलायची का पानी भी पी सकते हैं, जिससे आपको अच्छी नींद आएगी।
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ब्लड सर्कुलेशन बेहतर करे छोटी इलायची (Elaichi Improve Blood Circulation)
नियमित रूप से छोटी इलायची के सेवन से शरीर में रक्त प्रवाह या ब्लड सर्कुलेशन (Blood Circulation) बेहतर होता है। इसमें कई सारे ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर के सभी हिस्सों तक रक्त का संचार करते हैं। जिससे हृदय रोग होने की संभावना काफी हद तक कम हो जाती है। साथ ही इसके सेवन से फेफड़े भी मजबूत बनते हैं।
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तनाव दूर करें छोटी इलायची (Choti Elaichi Relieve Stress)
छोटी इलायची अपनी सुंगध के लिए प्रचलित है। इसकी खुशबू से मन खुश हो जाता है। ऐसे में अगर आप तनाव, चिंता महसूस कर रहे हैं, तो इलायची को किसी भी तरह की डिश में डालकर सेवन कर लें। इसकी खुशबू आपका तनाव कम करने में मदद करेगी
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मॉउथ फ्रेशनर के तौर पर इस्तेमाल (Choti Elaichi Use as Mouth Freshener)
छोटी इलायची में काफी अच्छी सुगंध होती है, जो मुंह की बदबू दूर करने में मदद करता है। अगर आपके मुंह से भी बदबू आती है, तो आप इसे मुंह में रखकर चबा सकते हैं। साथ ही इससे मुंह का संक्रमण भी दूर होता है।
