CHIRATA ( Swertia ) (100 g)

Description

चिराता एक लोकप्रिय आयुर्वेदिक जड़ी बूटी है जो मुख्य रूप से भारत से हिमालय क्षेत्रों में पाई जाती है। ये अपने विशिष्ट कड़वे स्वाद के लिए जाना जाता है। इसमें बैंगनी रंग के हरे-पीले फूल होते हैं। ये ज्वरनाशक है यानी बुखार में फायदेमंद है। इसके अलावा ये सूजन-रोधी है यानी कि सूजन को कम करता है। साथ ही इसमें एंटीऑक्सीडेंट, हेपेटोप्रोटेक्टिव, एंटीफंगल, हाइपोग्लाइकेमिक, पाचक, और पित्तशामक गुण होते हैं। इसकी वजह से इसे कई बीमारियों का रामबाण इलाज माना जाता है। पर प्रश्न ये है कि आप इसका सेवन कैसे कर सकते हैं। तो, आइए हम आपको बताते हैं इसके बारे में।

-इसे 1 कप पानी में तब तक उबालें जब तक कि यह 1/4 भाग न रह जाए।

-इस पानी को छानकर दिन में दो बार खाना खाने के बाद या कुछ स्थितियों में खाली पेट ले सकते हैं।

चिरायता कौन कौन सी बीमारी में काम आता है?

चिराता का व्यापक रूप से कई बीमारियों में काम आ सकता है। जैसे

-कब्ज में

-पीलिया में

-डायबिटीज में

– स्किन इंफेक्शन में

-पेट से जुड़ी समस्याओं में

चिरायता का पानी पीने के 5 फायदे-Chirata water benefits in hindi

1. वेट लॉस में फायदेमंद

चिरता पाचन तंत्र से संबंधित विभिन्न समस्याओं जैसे गैस्ट्राइटिस, अपच , पेट में गैस, सूजन और पेट दर्द मेंमददगार है। इसमें रेचक गुण भी होते हैं और कब्ज में सहायक होते हैं। लेकिन ये वेट लॉस में खास तरह से काम करता है। ये मेटाबोलिज्म को तेज करता है और वेट लॉस में मददगार है।

2. शुगर कंट्रोल करने में मददगार

चिराता इंसुलिन रिलीज को उत्तेजित करके और मांसपेशियों की कोशिकाओं द्वारा ग्लूकोज की मात्रा को बढ़ाकर ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में प्रभावी है। इसके अलावा इसका हर कुछ दिनों पर सेवन करने से डायबिटीज में कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलता है जिससे ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है।

3. लिवर डिटॉक्स करता है

चिरता में शक्तिशाली हेपेटोप्रोटेक्टिव और हेपेटोस्टिमुलेटिव गुण होते हैं जो इसे पीलिया के दौरान एक जादुई उपाय बनाता है, जिसमें लिवर सबसे ज्यादा प्रभावित होता है। ये शक्तिशाली जड़ी बूटी पित्त को स्रावित करके लिवर के कामकाज को सहायता प्रदान करता है जो बदले में लिवर एंजाइमों को सामान्य स्तर तक नीचे आने में मदद करता है। यह लिवर को साफ और डिटॉक्सीफाई भी करता है और लिवर के काम काज में सुधार करता है।

4. स्किन के लिए अच्छा है

चिरता के पानी से मुंह धोने से एक्जिमा और मुंहासों जैसे त्वचा रोगों के इलाज में मदद मिलती है। इसके अलावा ये जलन, रूखापन और खुजली वाली त्वचा में असरदार है। इसके अलावा ये अंदर से खून साफ करता है और स्किन की समस्याओं को दूर करता है।

5. ब्रेन के लिए फायदेमंद

चिराता स्वर्टियामार्टिन नामक एक मेटाबोलाइट का उत्पादन करता है जो कि तनाव और चिंता को कम करने में मददगार है। ये सेंट्रल नर्वस सिस्टम की समस्याओं में प्रभावी है और ब्रेन के कामकाज को ठीक करने में मददगार है।